Nguyên liệu: - 1 kg ngao/sò hoặc con trai - 5 muỗng canh dầu ô liu - 2 tép tỏi - 10 quả cà chua bi, cắt đôi - 80ml rượu trắng - Muối và hạt tiêu - 2 muỗng canh rau mùi tây, thái nhỏ - 360g mỳ spaghetti Cách làm: Rửa ngao dưới nước lạnh sau đó cho chúng vào trong một bát nước lạnh và ngâm. Thêm một muỗng canh muối vào nước khuấy đều. Ngâm như vậy ít nhất 2 giờ (để nghêu nhả sạch cát). Sau đó, cho ngao lên một chảo lớn, đậy vung lại và đặt lên trên ngọn lửa vừa. Chờ đến lúc ngao mở miệng. Khi ngao mở miệng, cho ngao ra và lọc phần nước chảy ra từ ngao. Giữ phần nước sang một bên và ...

Mỳ Spaghetti sốt ngao ngon miệng



Cảm nghĩ:  YÊU0 THÍCH0 CHÁN0 GHÉT0


Đánh giá: 

Có thể bạn sẽ thích ...